growing broccoli

Броколли: выращивание и уход в открытом грунте

Опубликовано на

Не все в нашей стране знают этот овощ. Его знали даже в Древнем Риме. Сегодня это растение популярно во многих европейских странах. Брокколи интересна тем, что кочанов не образуется. У нее высокий, сильный стебель, на котором формируется множество маленьких головок бутонов. Их можно употреблять в пищу. В своем составе эта капуста содержит много витаминов, особенно витамин С. Чем темнее цвет головки, тем больший интерес представляет ее содержимое. В ней также в два раза больше калия, магния и железа, чем в белокочанной капусте. Неудивительно поэтому, что описание способов ее выращивания часто появляется на страницах кулинарных изданий, где можно найти все о капусте брокколи.

Выращивание брокколи

Выбор сортов брокколи

Разнообразие Время созревания Краткое описание, функция Условия посадки
Юнг F1 2 месяца Зеленые головки небольшого размера, весом 300 г, любят влажную, нежелезную погоду. Середина мая.
Состояние. 70-75 дней. Темно-зеленые, средней плотности соцветия, быстрый рост новых головок после срезки. Требуется частая стрижка головок. Характеризуется быстрым созреванием. 15 марта — 15 апреля (в зависимости от погодных условий).
vvarus. Головы — это плотные, цветные предрассудочные центры заключения. Зеленые головки весом до 150 г устойчивы к неблагоприятным погодным условиям и характеризуются быстрым созреванием.
Корвет. Плоские, темные головки серой массой 250-350 г. Сорт поздний.
Кудрявая голова. Основная головка весит 500 г. Сорт среднеспелый, безболезненный, переносит заморозки д о-6. Середина апреля.
Брокколи F1 68 дней. Малахитовые головки большого размера, ранний сорт. Середина мая.

Выбор сортов

Способы посадки брокколи в открытый грунт

Брокколи можно выращивать через питомник или посевом в открытый грунт. Каждый способ посадки имеет свои преимущества. В северных регионах для получения раннего урожая выгоднее использовать выращивание капусты брокколи рассадным способом. Сеять за 35-40 дней до высадки в открытый грунт; раннюю рассаду, высаженную в марте, можно выращивать в теплицах через три недели после прорастания, а пересаживать на грядки, как только установится теплая погода, высаживать в открытый грунт и сеять в апреле.

Подготовка семян

Для получения высоких урожаев высокого качества следует отбирать только чистые семена. Если их правильно подготовить, они дают отличную всхожесть, прорастание и высокий урожай.

Перед посевом каждое семя должно быть отсортировано и отобрано в основном для посева. Поместите выбранные семена в теплую соленую воду на несколько минут. Все, что осталось на поверхности воды, можно выбросить. Другие, которые падают на дно, следует использовать. После теплой воды их следует поместить в холодную воду на одну минуту для застывания, затем промыть водой и высушить. Все семена перед посадкой обрабатываются такими препаратами, как борная кислота, перманганат калия и сок алоэ, чтобы избежать занесения инфекции. Их помещают в подготовленные растворы на некоторое время — до 8-12 часов.

Рассада брокколи

Садовод полюбил капусту брокколи. Ее метод выращивания рассады интересен многим. Выращивание возможно в небольших ящиках, горшках и торфяных таблетках высотой 7 см. Если старая коробка повторяется, ее обрабатывают насыщенным раствором перманганата калия. Если это новый контейнер, достаточно просто залить его кипятком.

На дно контейнера для рассады укладывается дренаж. Сверху укладывается слой смешанного торфа, песка или садовой земли. 1-2 семени помещаются в неглубокие лунки. Их не нужно глубоко закапывать. Емкости с рассадой помещают в светлое, теплое место. Саженцам брокколи требуется слишком много света. Если солнечного света недостаточно, следует организовать подсветку. До появления саженцев контейнер накрывают пленкой или стеклом. Полив должен быть умеренным и регулярным, так как капуста не переносит влажной и сухой почвы. В заболоченной земле могут образоваться черные ножки, и растение может погибнуть. Рост ухудшается, и рассаду необходимо удобрять саженцами или раствором калийной селитры. Если днем стоит солнечная погода, вынесите коробки на день, а на ночь спрячьте их в комнате.

Точный срок посадки саженцев зависит от погодных условий.39 Важно помнить, что в течение дня саженцы высаживаются в открытый грунт.

Поэтому посев саженцев можно проводить несколько раз, заканчивая второй половиной марта — второй половиной апреля. Затем, надеясь, что неблагоприятные погодные условия не испортят его, и добавляя новые растения в землю каждые 10 дней, можно будет получать свежий урожай брокколи в течение всего сезона.

Лучше выращивать брокколи в торфяных горшочках или таблетках, если корни рассады лучше развиты и не повреждаются при посадке в открытый грунт.

Высадка рассады брокколи в открытый грунт

В районах, где апрель характеризуется весенними заморозками, почва к моменту высадки саженцев в грунт может прогреться до + 15°C, что позволит высадить саженцы в грунт. Если весна задерживается из-за часто сокращающихся ночей, то при посадке лучше подождать до конца марта. Важно правильно подготовить почву перед посевом. Она должна быть структурированной, рыхлой и богатой питательными элементами. Лучше использовать землю, на которой уже рос картофель. В грядку можно добавить торф. Если возможно, заморозьте и удалите, слегка перегрейте смесь песка и песчаного угля, чтобы хорошо разрыхлить почву.

Выращивание в открытом грунте

На 40-й день саженцы высаживаются на постоянное место в землю. Делать это желательно во второй половине дня. Перед посадкой саженцы следует обильно полить. Их размещают на расстоянии 50-60 см между рядами и 45-50 между растениями. Делают капельные лунки глубиной 10-12 см, берут растение осторожно, стараются сохранить комья почвы, не повредить корни и старательно уплотняют почву вокруг него, чтобы вокруг стебля образовалось кольцо из земли и он задернел. Поливайте во время дождевания. Если растение выращивается в глиняных горшках или торфяных таблетках, его просто помещают в подготовленную лунку и засыпают землей. После посадки саженцы следует обильно полить. После того, как вода попала в почву, их засыпают сухим песком, чтобы помочь удержать влагу. Поскольку капуста — очень нежное растение, в первый раз ее можно накрыть бумажным колпаком или изолирующей пленкой от солнца, если климат прохладный.

Безрассадный способ выращивания брокколи

Семена капусты брокколи можно высаживать непосредственно в открытый грунт грядок. Для таких посадок следует выбирать ранние и средние сорта. Посев семян в открытый грунт производится в последних числах апреля. Важно знать, что семена не прорастут под воздействием непрогретой почвы. Как только почва прогреется до температуры выше +5°C, сразу же появляются первые всходы.

Брокколи любит хороший уход, солнце и тепло, поэтому ей отводят солнечное место в саду. Лучше выращивать капусту там, где росли бобовые и зерновые культуры. Можно сажать картофель, тыквенные культуры, лук и огурцы.

Грядки для посадки следует начинать готовить осенью. Прежде всего, необходимо удалить все сорняки. Известь и зола рассыпаются по местам будущего ложа. Затем землю глубоко перекапывают и делают относительно большой комментарий, чтобы начать зимовку. Это способствует лучшему снегозадержанию и накоплению влаги. Влажная почва сильно промерзает зимой, вызывая гибель многих насекомых-вредителей. Весной перед посадкой семян в почву вносят компост и перекапывают на глубину 20 см.

Семена брокколи высаживают по две штуки в каждую лунку на расстоянии 7 см друг от друга. После посадки сразу же проводится опрыскивание грядок изоляцией и увлажнение, с пропуском изоляции и укрытием. В теплые дни укрытие можно снимать, чтобы предотвратить прорастание. Появление первых листьев позволяет защитить саженцы и повторно посетить их через две недели. Для брокколи полезно выращивание в открытом грунте. Он способствует формированию более жизнеспособных растений с сильными корнями. Необходимо следить за тем, как растет капуста брокколи, чтобы не пропустить время сбора урожая. Для употребления в пищу собирают только зеленые головки.

Особенности ухода за брокколи в открытом грунте

Дальнейший уход заключается в поливе, подкормке, рыхлении почвы и окучивании. Важно помнить, что брокколи любит влагу. Поэтому его следует поливать не реже одного раза в два дня. Больше занимайтесь вечером. Брокколи может расти без регулярного полива, но головки будут меньше; каждые 10 дней их следует подкармливать марлей или птичьим пометом. После каждой подкормки почву возле корней следует осторожно рыхлить и проводить холмики.

Защита от вредителей и заболеваний

Брокколи, как и другие растения, отпугивает вредителей. Если сельдерей растет рядом с брокколи, это помогает бороться с почвенными блошками. Укроп помогает справиться с капустной тлей, а перечная мята не допустит капусту на грядку.

Вредители проявление вредителя (например, тля, вредители) Средства борьбы
Вилки Химикаты Биологические инсектициды
Гусеницы, слизни Кислые листья. Выложите листья билдока из шлака. Опрыскивайте солевым раствором, настоем лука, настоем стеблей помидоров или картофеля. Посыпьте шею табачной пылью или известью. Aktellik; Decision; Actara; rovipter; FitOverm; Spark; Karate; Karbofos. Пидоцид чешуйчатый; Бактофит; Битоксибациллин; помазать им; глист.
Крестообразные насекомые; Блохи; Капустная тля; Белянка. Подача на нижнюю часть листа.
Капустная муха, медведка, капустная моль. Поместите яйца в корневую шейку в нижней части стебля.

По мнению врачей, помимо наличия множества полезных минералов, эта капуста улучшает работу сердца, желудка, кишечника и нервной системы. Его использование в кулинарии разнообразно. С уверенностью можно сказать, что брокколи — это плодовитая и неприхотливая культура с удивительным вкусом и множеством полезных свойств.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *