Укроп обычно высаживают весной, но некоторые огородники предпочитают сеять укроп под зиму для получения раннего урожая. Характеристика процесса и сортов, пригодных для осеннего посева — далее.
Районирование
Укроп — очень выносливое растение и поэтому растет в самых разных климатических зонах. Урожай можно получить как на севере, так и на юге. Однако, чтобы укроп взошел, необходимо соблюдать сроки осеннего посева в данной местности.
- Для Урала — конец октября.
- Для Сибири — вторая половина октября.
- Москва и Московская область — первое ноября.
- Для южных регионов — после середины ноября.
Выбор сорта
Ранние сорта подходят для посадки семян осенью. Именно они дают молодую зелень на две недели раньше, чем растения, посеянные весной.
Подходящие сорта для посева субкрупноплодных возвышенных сортов:.
- Переходят от 20-25-дневного посева к нежно-зеленым сборам только Аврора. Листья обладают насыщенным ароматом.
- Грибовский — этот сорт наименее требователен к температурному режиму. Через 30-38 дней после появления всходов срывается темно-зеленая зелень с синим оттенком.
- Гренадерские зеленцы удаляют через 30-35 дней. Этот вид непритязателен с зелеными листьями и довольно крупными сегментами.
- Раннее чудо снимают, когда оно достигает высоты 20-30 см, т.е. через 30-35 дней после появления всходов. Сорт устойчив к низким и высоким температурам, а также к большинству заболеваний.
- Волгда Кружевная — Урожай убирают через 40-45 дней после посадки семян. Это холодостойкий сорт, прекрасно переносит температурные «аномалии» и устойчив к стеблеванию.
Сорт является ранним чудом.
Разновидности воланда.
Но если они хотят постоянно получать свежую зелень, то все равно сажают среднеспелые и позднеспелые сорта:.
- Амазон — сорт вторичного созревания: на 50-55 день срезают сочную, ароматную зелень. Культура не отрицает почву и климат.
- Зонтики — это среднеспелый сорт, урожай собирают на 34-37 день. Растение хорошо переносит неблагоприятные погодные условия, устойчиво к болезням и вредителям.
- Салют — урожай убирают через 55-60 дней. Особенностью сорта является то, что его листья не желтеют и фактически не стреляют. Таким образом, урожай убирают в 2-3 приема.
Дополнительную информацию о сорте Dill можно найти здесь.
Когда высаживать укроп?
Для роста укропу требуется 10-14 часов дневного света. Если она меньше, растение замедляет свой рост и развитие. Поэтому его следует проводить осенью, когда продолжительность светового дня значительно сокращается.
В зависимости от климатических условий, собственная может быть с 20-х чисел октября до середины ноября. Это «размытый» период, на который садоводам необходимо ориентироваться при посадке растений, в основном при температуре окружающей среды.
Семена укропа начинают прорастать при температуре +3°C, поэтому высаживать их можно только в том случае, если температура поднимается выше этого показателя. Это означает, что семена следует высаживать при температуре 0 … +3°C и посеяны в почву при ночных дневных температурах. -3 … -2°C для предотвращения прорастания.
Их также можно обнаружить заранее, независимо от того, предсказывают ли синоптики погоду или нет. Как только семена прорастут, дальнейшее охлаждение приведет к гибели всего урожая.
Выбор места
Для грядок выбирают солнечное место, с легкой почвой и допустимым небольшим затенением. Укроп не любит затенения почвы и избытка влаги. Это негативно сказывается на урожае и содержании эфирных масел в растении.
Лучшими предшественниками укропа являются томаты, бобовые, картофель и капуста. Однако после моркови и сельдерея его не сажают. Не рекомендуется сажать его рядом с фенхелем. Они перекрывают друг друга, что приводит к изменению вкуса обеих культур.
Укроп предпочитает расти на нейтральных почвах. На кислых почвах его зеленый цвет становится желтым, а на щелочных почвах он приобретает красноватый оттенок.
Подготовка грядок
После выбора участка перекопайте грядки и удалите сорняки. При необходимости вносят органическое удобрение — 5 кг на кв. м. Укроп обладает способностью накапливать нитраты, поэтому не стоит слишком увлекаться и брать больше, чем ожидалось. Если участок своевременно удобряется навозом, удобрения не вносятся.
Посадка
Посадка семян перед зимой увеличивает потребление на 25%. Семена высевают сухими во влажную почву. Дополнительной подготовки семенного материала не требуется, так как садовод в данном случае не заинтересован в их быстром прорастании.
- Вентилятор. Семена разбрасываются по грядке «веерами». В этом случае ряды не нужны.
- Лента. Семена высеваются рядами. Расстояние между ними зависит от сорта — чем сильнее и длиннее растение, тем больше расстояние между ними.
Однако оба метода требуют глубины посева 3-3,5 см, что на 1-1,5 см глубже, чем при весенней посадке, для предотвращения заморозков. После посадки грядки мульчируются. Это предотвращает образование твердой корки на поверхности почвы и гниение семян.
Применяется следующий алгоритм посадки.
- Выбор участка ;
- Подготовка земли — вскапывание, рыхление, внесение удобрений, выравнивание;
- Посев
- Размещение семян ;
- Мульчирование почвы сеном или опилками.
Опытный дачник делится правилами посева укропа перед зимой в видео ниже.
Уход за укропом
Осенью растения не требуют никакого ухода. Весной ранние сорта не удобряют, если все подкормки были сделаны осенью перед посевом. Остальные среднеспелые и позднеспелые сорта требуют подкормки минеральным фосфором и калием.
Как только появляются первые всходы, дорожки осторожно рыхлят. Поливайте укроп один или два раза в неделю, обращая внимание на влажность почвы. Не допускайте его размокания, но и не позволяйте ему пересыхать. Растения прореживаются по мере их роста, а сорняки своевременно удаляются.
Болезни и вредители
Растения, посаженные до наступления зимы, появятся гораздо раньше. Большинство вредителей еще спят и не успевают нанести вред укропу. То же самое относится и к патогенным микроорганизмам, особенно к тем, которые переносятся насекомыми. При правильном уходе — рыхлой посадке, рыхлении почвы, удалении сорняков, укроп редко болеет.
Сбор урожая и его хранение
Когда появится зелень, срежьте ее и используйте по назначению. Если посажены ранние сорта, то крупную зелень собирают через 35 дней. После исчезновения утренней росы зелень собирают.
Укроп хранят совершенно сухим и замороженным, а некоторые хозяйки посыпают его солью и хранят в банках, но обычно первую зелень, богатую витаминами и питательными веществами, съедают свежей сразу же.
Подзимний посев имеет свои преимущества. Такой укроп наращивает невероятно мощную верхушку, долго не цветет и не стрелкуется. Кроме того, они не боятся заморозков и могут быть скошены на две недели раньше.
