Чудодейственные свойства шалфея известны человеку уже тысячи лет. Фараоны пили настой шалфея для защиты своего потомства. Древние римляне сшивали его с женщинами, и дети рождались крепкими. В период чумы в средневековой Европе силы пациентов поддерживались медицинскими зельями.
Латинское название: Salvia.
Английское название: sage
Семья: чистая.
7 минут Юлия Стоцкая —>12728
Описание.
Согласно Википедии, Шалфей (латинское название — Salvia) — яснотка травянистая полукустарниковая семейства маревых. В лекарственных видах он признан в научной и традиционной медицине, в косметике, кулинарии, парфюмерии и украшении ландшафтного дизайна.
Другие названия.
Помимо традиционных названий, шалфей называют благородным, крестоцветным, королевским или тонущим от латинского — Salvia. В повседневной речи в разных регионах можно услышать мед, синька, кокиш, самотык, листья салата, чарбия. В комплекте для изучения английского языка он обозначается как садовый (обыкновенный) шалфей.
Где и как растет.
Ареал дикорастущей сальвии — Средиземноморье, особенно Италия, Сербия и Албания. Кустарник активно культивируется в южных степных регионах России, Словакии, Чехии, Франции, Греции, Молдове и на украинских территориях.
Культура теплолюбивая, засухоустойчивая, но беззащитная перед заморозками. Размножается делением куста или семенами. При весенней посадке первый урожай можно собирать с конца августа.
Как это выглядит.
Средний рост полумудрых составляет 70-75 см. Корневище толстое, стебли из нижней голой древесины, травянистые. Цветотип соцветия, цветки обычно светло-сиреневые, сиренево-голубые или голубые.
Химический состав.
Сальвия ценится за содержание:.
- Витамины (А, группы В, С, Е, К, РР);
- Эфирные масла, содержащие синол, туйон, борнеол и другие терпены.
- Флавоноиды (растительные полифенолы, активизирующие работу ферментов) ;
- Горечь
- Фитонциды;
- Танины
- Органические кислоты (урсолы, олеанолы, хлорогены);
- Микро- и макроэлементы (калий, кальций, натрий, магний, железо).
Имеет форму шалфея и вызывает галлюциногенные состояния. Древние галлы использовали его в ритуалах для общения с духом.
Чем пахнет.
Само растение не выделяет сильного запаха. Однако, когда листья разминают между пальцами, появляется резкий специфический запах. Он напоминает нечто среднее между лавандой и табаком, с нотками лагерного мозга.
Польза и опасность.
Сальвия обладает всеми полезными действиями.
- Противомикробный
- Противовоспалительное; ;
- Антисептик
- Переплет
- Отхаркивающее средство;
- Гемостатические
- Диурез
- Седативные средства;
- Общее укрепление.
Используется для борьбы с желудочно-кишечными расстройствами, респираторными, от простуды, гинекологическими и репродуктивными проблемами. Подробнее о положительном воздействии на организм человека в следующем разделе.
Многие сорта этого растения ядовиты. Поэтому из-за недостатка опыта и знаний следует воздержаться от самостоятельной заготовки сырья во избежание возможного отравления.
Разновидности.
Наряду с садовыми и декоративными растениями, существует около 900 различных видов сальвии. Придерживайтесь самых популярных.
Мудрая Дубравная.
Медонос. В дикой природе встречается в странах Средиземноморья, растет на горных склонах, опушках лесов. В пределах умеренных климатических зон. Размер достигает 90 см, длина листовой пластины 10 см, стебли плотные тонкие, цветы синие, сиреневые, светло-фиолетовые; цветение с июня, плоды с середины августа. Уход неприхотлив.
Шалфей мускатный.
Распространен на Кавказе в центральной и западной Азии, южной и центральной Европе; выращиваются 2-летние, декоративные и многолетние сорта. Вырастает до 1 метра. Стебли прямостоячие, листья эллиптически-сердцевидные, различные метельчатые соцветия, цветки разного цвета (бледно-фиолетовые, светло-сиреневые, бело-розовые). Не подходит для почв, рыхлых черноземов, ломких и супесчаных участков; цветет в июне; цветки желтые в июне, желтые в июне, желтые в июне, желтые в июне, желтые в июне, желтые в июне, желтые в июне. Активно используется в виноделии и парфюмерии.
Шалфей лекарственный.
70 см многолетник. Корневище деревянистое, стебель прямостоячий, листья острые или тупые, продолговатые, морщинистые, с серебристым оттенком (5-8 см), цветки крупные, часто сине-фиолетовые. Предпочитает теплые горные районы и умеренно влажные почвы. Колыбелью аптечного меда считается малая Азия.
Мудрец Луговой.
Высокое растение (до 80 см) с прямыми, волосистыми стеблями, расположенными напротив ланцетных листьев. Соцветия длинные, на заметном расстоянии от зелени, с синими ярко-фиолетовыми гофрированными рожками. Естественные места произрастания — поля, каменистые, травянистые склоны и опушки лесов.
Сальвия каладонна.
Шалфей дубравный (лат. caladonna). Тонкие свечевидные кусты с голубоватой подростковой листвой, 20-30 см чернильно-фиолетовыми соцветиями. Декоративный, засухоустойчивый, легкий в выращивании. Хорошо переносит зимовку при условии грамотно организованного дренажа. Период цветения длится с июня по сентябрь.
Сальвия существует уже много лет.
Общее название декоративной культуры. Распространен в умеренных и тропических климатических зонах на всех континентах, кроме Австралии. Высота до 1,2 м, прямостоячий, полукруглый. Листья продолговатые, иногда печеночные, темно-зеленые спереди, беловатые изнутри. Цветки мелкие, пурпурные, фиолетовые, розовые или белые.
Лечебные свойства и противопоказания.
После Чарвии наблюдается как положительная динамика, так и отрицательная. Инъекции и другие формы отказа от лекарств, включая шалфей, представляют беременные женщины, кормящие матери, лица с нарушениями щитовидной железы, гипотонией и эпилепсией. У здоровых людей их чрезмерное употребление может вызвать интоксикацию, тошноту, слабость и мигреневые головные боли. Поэтому следует соблюдать инструкции по применению.
Другие полезные свойства.
Листья шалфея.
Аптечные листья:.
- Восстанавливает защитные функции.
- Облегчает бессонницу;
- Повышает устойчивость к стрессу.
- Стимулирует отхаркивание мокроты.
- Улучшает движение пер и выводит желчь.
- Облегчает отравление при гриппе.
Признаками наружного применения являются раны, ожоги, очаг обморожения, угревая сыпь, заложенность горла, выпадение волос.
Традиционно для приготовления отвара смесь из 1 столовой ложки сушеной травы и 250 миллилитров чистой воды выдерживают на водяной бане в течение 15 минут. Охлаждают, фильтруют и, при необходимости, добавляют кипяток для восстановления первоначального объема жидкости; хранят до 12 часов.
Трава мудрая.
В дополнение к предыдущему разделу, цветущий мед:.
- Стабилизирует нейронную активность.
- Повышает работоспособность, концентрацию внимания.
- Выводит токсины и оздоравливает пищеварительную систему.
- Останавливает кровотечение.
Полоскание отваром уменьшает воспаление десен и снимает зубную боль.
Мужское использование.
Полезные свойства шалфея для мужского здоровья:.
- Стимулирует выработку тестостерона.
- Делает сперматозоиды более подвижными и жизнеспособными.
- Столкновение с бесплодием.
- Усиливает действие препаратов, стимулирующих зачатие.
- Поддерживает функцию предстательной железы.
- Устраняет последствия стресса и переутомления.
- Повышает потенцию и способствует сексуальной привлекательности.
Можно ли мужчинам постоянно пить настой листьев мудры? Нет. Непрерывное использование не должно превышать месяца, необходимо делать трехнедельный перерыв.
Для женщин.
Благодаря фитоэстрогенам, сходным с женскими гормонами, Salvia:.
- Стабилизирует гормональный фон.
- Легко переносит менопаузу.
- Устраняет криостаз.
- Снижает уровень раздражительности и перепады настроения.
- Снимает гинекологические воспаления.
- Повышает потенциал плодородия.
Шарбия также полезна, когда кормящим матерям необходимо прекратить грудное вскармливание. Индивидуальный подбор, чай, обычная или спиртовая настойка, экстракт, фармакологические таблетки, назначаемые в дозах.
Для детей.
Препараты для лечения острой боли обычно назначаются детям с поврежденными деснами и больным горлом. Они оказывают противовоспалительное действие, подавляют болезнетворные бактерии и способствуют откашливанию. Практикуются оральные ингаляции, ингаляции и ванны. Последнее допустимо для младенцев, когда необходимо ускорить заживление пуповины, устранить колотые раны, исключить изоляцию и нормализовать сон ребенка.
Использование шалфея.
Шалфей используется в качестве основы для лекарств, косметики для лица и волос, приправ и ароматерапевтических процедур.
Приготовление пищи.
Терпкая пряность с легким горьковатым привкусом везде, включая супы, рыбные и мясные блюда, овощные рагу, запеканки, соусы, салаты, консервы, напитки и чайные композиции.
Считается, что приправа балансирует содержание жира и способствует лучшему усвоению калорийных блюд. Кроме того, они увеличивают срок хранения приготовленных продуктов, так как предотвращают развитие бактерий.
Главное — не переборщить, но и не разрушить вкус основного ингредиента ароматом специй.
Чем его заменить? Подходят Майоран, Тимьян, Кубе и Розмарин.
Красота.
Косметические средства с добавлением шалфея используются для улучшения структуры волос, предотвращения ранней седины и устранения перхоти. Эфирные масла промывают в ботаническом саду, эфирные масла повышают эффективность промышленных шампуней, бальзамов и кондиционеров (капли на разовую дозу).
Быстрая маска для волос: возьмите сырой яичный желток, смешайте с 2 каплями медового масла, нанесите на корни, выдержите под полотенцем 30 минут и смойте.
Предпочтительная трава воздействует на проблемную, увядающую и сухую кожу. Антивозрастной эффект достигается, если протирать лицо льдом из настоя травы. Домашние лосьоны с добавлением сливок снимают сухость. Паровые ванны устраняют акне и лечат прыщи на лице, мелкие пятна. В сочетании с базовыми маслами эфир шалфея повышает эффективность массажа лица. Освежает, уменьшает отеки, припухлости и разглаживает.
Маска от морщин: крутой отвар (2 ст. ложки травы на стакан кипятка) соединить с сухим молоком до консистенции сметаны. Нанесите на кожу, подождите 10-15 минут и смойте чуть теплой водой.
Народные средства.
В нетрадиционной медицине используются листья и цветы. Они часто служат компонентами смесей для грудки и желудка. Настои, отвары подходят для компрессов, примочек, спринцеваний, промываний кишечника, ванн. Кашель, ингаляции — при воспалении от кашля рекомендуется полоскание с шалфеем. Чай из шалфея оказывает общеукрепляющее действие.
Читайте ниже, чтобы узнать, что именно лечат сальвией.
Что помогает.
Спектр хирургических вмешательств широк. Механическое повреждение поверхностных поражений, серьезные заболевания.
Болезнь.
Агенты, в состав которых входит шалфей, перечислены следующим образом
- Проблемы с полостью рта и горлом (больные зубы, стоматит, тонзиллит) ;
- Проблемы с желудочно-кишечным трактом (язвы, гастрит) ;
- Проблемы с дыханием (бронхит, пневмония) ;
- Холодный
- HEMO;
- Ранние стадии диабета ;
- Кожные высыпания (дерматит, акне, псориаз) ;
- Порезы, обморожения, ожоги.
- Иммунокомпрометированные
- Хроническая усталость ;
- Менопауза
- Бесплодие.
При сильном кашле помогает стакан молока, кипятить 5 минут с чайной ложкой травы. Слегка охлажденный напиток опьяняет, если пить его маленькими глотками за один раз.
Потеря веса.
Шалфей рекомендуется при избавлении от лишнего веса, благодаря сразу нескольким свойствам. Он притупляет чувство голода, одновременно заряжает энергией, выводит токсины, блокирует свободные радикалы, ускоряет метаболизм, регулирует стул, устраняет метеоризм и способствует уменьшению целлюлита.
Сушеные или свежие растения ароматизируют мукой, тьмой. Однако более ощутимые результаты дает питьевой курс отваров (в течение трех месяцев подряд).
Для этого столовую ложку сушеного сбора или горсть свежих листьев со стаканом (250 мл) чистой воды нагревайте на водяной бане в течение 15 минут. Затем настаивайте еще 20 минут под крышкой. Выпейте половину стакана перед основным приемом пищи. Напиток можно разнообразить ломтиками лимона, медом и свежим имбирем. Перед длительным приемом «эликсиров» из шалфея рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Теперь вы знаете, какую пользу, а иногда и вред, может принести Сальвия от Ficficinalis.
