Как и большинство пряных трав, тимьян можно выращивать дома зимой. Это идеальное комнатное растение. Пурпурные цветы высотой менее 30 см хорошо смотрятся на подоконнике. Ароматные листья идеально подходят к мясным и другим блюдам. О выращивании тимьяна в домашних условиях в горшочках для рассады или из веточек в дальнейшем на сайте ospovkino.ru.
Что нужно для выращивания
Прежде всего, необходимо выбрать подходящий контейнер, почвенную смесь и сорт тимьяна.
Место и почва
Для нормального роста тимьяну необходимо много места и хорошее освещение. Выделите солнечное окно или место в квартире и на утепленном балконе или лоджии.
Для тимьяна выбирайте рыхлую, дренированную землю с оптимальным pH от 6,0 до 8,0. Многие специалисты рекомендуют почвенную смесь для кактусов, другие — универсальную почву, смешанную с 1/3 перлита или песка.
В этой публикации тимьян можно сажать вместе с розмарином, поскольку условия выращивания в квартирах практически идентичны.
Подготовка тары
Тимьян имеет мощную корневую систему, обычно большую, чем надземная часть; для одного взрослого растения подойдет 4-литровый горшок диаметром 25 см. На дне должно быть как минимум одно дренажное отверстие.
Для посадки тимьяна семенами нужен небольшой прямоугольный лоток высотой не более 8-9 см. Чуть позже вам понадобятся небольшие горшочки для рассады.
Сорта тимьяна для выращивания дома
Существует две основные разновидности этого растения: декоративная и кулинарная. Большинство сортов выращиваются как декоративные, но сами по себе не являются съедобными.
Три наиболее распространенных кулинарных вида:.
- Тимьян обыкновенный — самый популярный, также известен как французский тимьян. Образует кусты высотой и диаметром 30-45 см. Цветет мелкими бело-розовыми цветками. Он обладает классическим пряным ароматом и вкусом.
- Лимон — Нижние листья подростковые, цветы бледно-фиолетовые или почти белые. Приятный лимонный аромат и слегка горьковатый жгучий вкус. Подходит для морепродуктов и сладких блюд.
- Кабель — встречается реже, чем более ранние. Идеально подходит для рыбы и птицы.
В зависимости от конкретного сорта (а их насчитывается более 100), он получает ароматы лимона, мяты, тмина и даже апельсина.
Тимьян можно легко вырастить из семян, что открывает более широкий выбор сортов. В большинстве случаев они выбирают из следующего.
- Радуга
- Лимончелло;;
- Медовый аромат
- Богородский Семко;
- Обыкновенный
- Благоухающие клумбы ;
- Нектар.
Как вырастить тимьян на подоконнике
Тимьян можно выращивать из семян, черенков и путем деления корней от взрослых растений. Первый способ может занять до года, чтобы получить урожай; второй или третий способ позволяет получить хороший тимьян всего за несколько месяцев.
Из семян: подготовка, посев и уход за всходами
Семена тимьяна сохраняют всхожесть в течение трех лет. Они прорастают медленно и неравномерно, поэтому лучше обработать их перед посевом. Для улучшения прорастания замочите их в соке алоэ или стимуляторах роста (Epin, Circus, Humat) на несколько часов, следуя инструкциям на препарате.
Как посеять семена тимьяна:.
- Наполните широкий плоский контейнер землей.
- Семена высеваются на поверхность почвы.
- Вода из распылителя комнатной температуры с водой.
- Горшок с посевами накрывают пленкой и оставляют на свету при температуре 18-22°C.
Если провести обработку семян тимьяна намачиванием, всходы появятся через 10-15 дней. Если нет, подождите до 3 недель. Следите за тем, чтобы почва не пересыхала, и регулярно увлажняйте ее. В то же время используйте распылитель, чтобы не повредить посадку.
После распускания почек обеспечьте небольшую тень, чтобы саженцы не погибли от прямых солнечных лучей, и посадите два или три растения вместе в отдельные горшки, когда у них появятся два или три настоящих листа.
Через два месяца пересадите выносливые растения в горшки и постоянно выращивайте.
Из черенка (веточки)
Для начинающих выращивание из семян может быть сложным и трудоемким процессом. В этом случае быстрее получить результаты от веточек (черенков) взрослых растений.
Поздней весной и ранним летом лучше всего брать черенки тимьяна. Ветви лучше всего снимать до цветения. Бутоны и цветы задерживают укоренение.
Возьмите побеги длиной около 5-7 см и воткните их в горшок с почвой диаметром 3 см. Поддерживайте почву во влажном состоянии, но не переувлажняйте, чтобы предотвратить загнивание растения. Через несколько недель ветки укоренятся.
Делением корневищ
Весной дела идут лучше. Осторожно выньте взрослые растения из горшка и отряхните от земли. Острым ножом разделите корни на несколько частей. Каждый из них должен иметь не менее 4-5 побегов. Их можно высаживать в отдельные контейнеры.
Уход за тимьяном в горшке
Тимьян хорошо растет в горшках и не требует особого ухода. Вот несколько советов о том, как ухаживать за ним в домашних условиях.
Освещение
Тимьян предпочитает солнечный подоконник, но хорошо переносит тень. Он будет процветать при солнечном свете не менее 6 часов. Недостаток освещения можно компенсировать люминесцентными или специализированными лампами для растений.
В идеале для хорошего роста в помещении тимьяну требуется 12-14 часов света в день.
Влажность воздуха
Тимьян хорошо адаптируется к условиям дома и будет хорошо себя чувствовать как в сухом, так и во влажном воздухе. Однако если рядом находится источник тепла, листья могут пожелтеть и высохнуть. Зимой держите горшки с тимьяном подальше от отопительных приборов. Если это невозможно, накройте радиатор толстым одеялом.
Как поливать
Регулярно поливайте растения, но не переусердствуйте. Тимьян переносит чуть более сухую почву, чем избыток влаги. Дайте почве немного подсохнуть между поливами, а небольшие комнатные растения тимьяна обильно поливайте каждые пять-семь дней.
Тимьян засухоустойчив, но если воздух очень сухой, поливайте раз в два дня.
Температура
Тимьян — выносливое растение, которое может расти при температуре до 10°C (50°F). Для нормального развития необходима температура 18-25°C и немного выше.
Подкормка
Если вы заметили, что ваше растение тимьяна слабое и медленно растет, внесите многоцелевое жидкое удобрение для овощей два-три раза в третий или четвертый полив. Разбавить в соответствии с инструкциями на этикетке. Всегда совмещайте внесение удобрений и полив.
Пересадка
Выращенный в домашних условиях тимьян следует пересаживать один или два раза в сезон, в зависимости от размера горшка и скорости роста. Вы узнаете, когда наступит время, когда корни появятся из нижней части горшка. Тимьян хорошо переносит пересадку, лучше растет и дает больше зелени.
- Выньте тимьян из горшка вместе с комьями земли.
- Стряхните часть почвы с корней.
- Используйте секатор или острый нож, чтобы отрезать мертвые или гниющие корни и лишние побеги.
- Укоротите длинные стебли до 5-8 см.
- Тщательно вымойте кастрюлю моющим средством и водой и высушите.
- Насыпьте на дно дренаж и заполните свежей почвой.
- Посадите обновленное растение в горшок.
- Насыпьте почву в пустоты и слегка утрамбуйте.
- Залить водой комнатной температуры.
Через три года тимьян уже не будет таким эффектным и, возможно, начнет желтеть. На этом этапе растение следует вытащить из контейнера, очистить много почвы от корней и аккуратно разделить растение на три или четыре части. Фрагменты (каждый должен иметь часть корней и часть стеблей) следует посадить в землю для дальнейшего роста.
Обрезка и формирование
Тимьян вырастает до 30-40 см. Регулярно подрезайте его, чтобы стимулировать постоянный рост. Из-за отсутствия обрезки растущий тимьян пострадает и не даст много новых стеблей и листьев.
Тимьяну можно придать любую форму по вашему желанию.
Болезни и вредители
При соблюдении основных условий ухода вероятность заболевания тимьяна наименьшая.
Проблемы могут возникнуть, если. Насыщение почвы водой может привести к образованию плесени и корневой гнили. В этом случае тимьян следует пересадить в свежую землю с хорошим дренажем. При пересадке гнилые корни обрезают, а здоровые промывают слабым раствором перманганата калия.
Тимьян редко страдает от вредителей, но может быть поражен паутинным клещом. Затем его необходимо лечить такими препаратами, как «Актеллик» или «Актара». Приготовьте раствор в соответствии с инструкцией и опрыскайте надземную часть растения из пульверизатора; через 5-7 дней повторите обработку. Воздержитесь в течение нескольких месяцев от сбора зелени для еды.
Сбор урожая
Выращивая тимьян в своей квартире, вы можете собирать эту пряность в любое время. При необходимости обрежьте веточки ножницами или острым ножом, но постарайтесь оставить 5-7 см стебля. Пряные травы наиболее ароматны перед цветением.
Чем больше тимьяна вы срежете, тем больше он вырастет. Урожай немного снижается в зимние месяцы, когда рост растений замедляется. Свежие веточки хранятся в холодильнике около недели.
Первую зелень при выращивании тимьяна из семян можно срезать через 70-85 дней после посадки, в зависимости от сорта. Однако лучше не собирать на первую зелень, чтобы растение ослабло и не развило нормальную корневую систему.
Итоги
Вот несколько кратких советов по выращиванию тимьяна в домашних условиях:.
- Семена прорастают при температуре 18-22°C, а растения хорошо развиваются при температуре 18-25°C.
- Тимьян быстрее вырастает из веток, чем из семян.
- 10-15 дней от посадки до прорастания семян и до сбора первого урожая — около 85 дней.
- Тимьян не нуждается в частом поливе, достаточно одного раза в 2 дня (максимум).
- Его можно выращивать в одном горшке с розмарином, другой пряной травой.
- Тимьян требует очень простого ухода, не требуя много воды и удобрений.
- Регулярно обрезайте растения, чтобы сформировать пышные, зеленые кусты.
- Обрезка побегов стимулирует рост новой зелени.
Тимьян — восхитительная приправа, которая улучшает вкус и аромат мясных блюд, супов, салатов, запеканок, омлетов и домашнего хлеба. Как только вы начнете использовать его регулярно, вы удивитесь, как вы без него обходились. Вы определенно хотите потратить немного времени на выращивание тимьяна на своем подоконнике этой зимой.
Если вы нашли эту статью полезной, вы можете сказать «спасибо», нажав кнопки в ваших любимых социальных сетях.
Похожие публикации
Руководство по микрозелени: что это такое и как выращивать в домашних условиях
Здесь вы узнаете, как всего за несколько простых шагов вырастить вкусную, питательную и очень полезную зелень для микроволновой печи в домашних условиях.
Руководство по успешному выращиванию зелени на подоконнике: как получать урожай даже зимой
Выращивать зелень в зимней квартире гораздо проще, чем кажется. Вы можете создать или даже использовать небольшой сад специй на своем подоконнике.
Все особенности выращивания супер-свежей мяты на подоконнике
Выращивать мяту на подоконнике очень просто и не требует особых усилий! Ароматная, быстро растет и является одной из самых популярных кулинарных трав.
Как вырастить в горшке имбирь из магазинного корня: инструкция
Имбирь можно легко найти в большинстве продуктовых магазинов, но если вы часто его употребляете, то вам может быть интересна информация.
Простое руководство по выращиванию петрушки в квартире: от посадки до сбора урожая пошагово
Знакомая всем петрушка — одна из самых приспособленных пряностей для выращивания на подоконниках зимой. В настоящее время модно выращивать ароматную зелень.
Советы по выращиванию шикарного чеснока на подоконнике в квартире
Выращивание чеснока на подоконнике — простое занятие. Это происходит благодаря доступности свежих зеленых стеблей, стрелок и головок чеснока.
