Выращивание хмеля — легкая задача. Но прежде чем сажать эту мощную лиану на своем участке, необходимо хорошо подумать. Через несколько лет может возникнуть другая проблема — как его уничтожить. Хмель легко выращивать, но для получения обильных шишек конкретного сорта хмеля требуются определенные усилия. Но в любом случае, это растение не вызывает больших проблем с уходом, особенно если выращивается не для приготовления пива, а для украшения изгородей и участков.
Дмитрий Майолов.
Хмель — это мощная и привлекательная лиана, шишки которой используются в производстве алкогольных напитков. Многих садоводов интересует, как вырастить хмель в домашних условиях, поскольку он широко используется в качестве живой изгороди. С помощью быстрорастущих лиан хмеля можно красиво оформить заборы и ворота, различные здания и арки, беседки и веранды.
Так что же такое хмель? Экзотическая лиана или находка для любителей пива? Это напиток, который у большинства из нас ассоциируется с обычным хмелем. Но истинное предназначение растения гораздо богаче и шире. Какие еще растения могут быстро и легко украсить заборы, столбы и арки? Особенно интересно наблюдать за хмелем, когда уже появляются шишки, так как они являются отличным способом придать дополнительный интерес забору, столбу или арке.
0 AD — продолжение ниже
Хмель: описание культуры
Хмель — это многолетнее растение, похожее на лианы из семейства каннабисовых, очень стойкое и легко размножающееся без вмешательства человека.
- Он может расти 2-30 лет на одном месте, постепенно завоевывая новые территории.
- Корневая система относительно неглубокая (особенно самые маленькие корни) и быстро распространяется в стороны.
- Толстые стебли травы могут достигать длины более 10 метров, и для него нормально вырасти на 5-6 метров за теплый месяц.
0 AD — продолжение ниже
- Когда хмель растет в «открытом поле», стебли растут вдоль земли, но легко поднимаются, когда наталкиваются на препятствия.
- Побеги окрашены в зеленый, иногда красноватый цвет и густо покрыты ворсинками. Неосторожный контакт может вызвать у людей проблемы в виде неглубоких порезов и зуда кожи.
- Листья крупные, зеленые, сердцевидные, напоминающие виноград, с четко выраженными жилками.
- Растение двудомное: есть женские и мужские особи. Сначала, уже в начале лета, формируется крупное соцветие из 4-5 десятков мелких беловатых цветков.
- Соцветия мужских растений проще — это разветвленные конические соцветия, которые увядают после цветения.
- После цветения на женских растениях образуются семенные плоды, которые созревают в конце лета.
- Семена, разбросанные по участку, дают обильные всходы, но хмель можно и сознательно размножать семенами. Проще сделать по-другому: выкопать молодую поросль и посадить ее в желаемом месте. Весной не должно быть проблем с посадочным материалом.
0 AD — продолжение ниже
0 AD — продолжение ниже
Поскольку именно рост хмеля будет завоевывать новую территорию, следует соорудить барьер, вкопав прочные металлические пластины или шифер на глубину не менее 0,5 м, чтобы ограничить распространение корневищ.
Во фруктовом саду выращивают два вида хмеля.
- Обычный (для получения урожая кукурузы) ;
- Японский (как декоративная культура).
Поскольку основное назначение хмеля — изготовление пива, для промышленного производства оставляют много женских растений, но мужские растения также необходимы для опыления.
Как вырастить рассаду хмеля из семян
0 AD — продолжение ниже
Выращивание хмеля на даче из семян — простая задача, а купленные или самостоятельно выращенные семена можно посеять сразу на участке или в выращенную рассаду.
За саженцами хмеля следует обращаться только к садоводам, проживающим в проблемных климатических регионах.
Чтобы вырастить саженцы хмеля, вам понадобится:.
- Ранней весной стратифицируйте семена (храните в холодильнике в течение 1,5-2 недель).
- Наполните рассаду универсальной почвой, торфяными горшочками.
- Высевайте семена на глубину не более 7 мм.
- Поместите горшки в теплое, хорошо освещенное место и накройте стеклом.
- Начиная с 2 недель и до появления всходов по мере необходимости в почве поддерживается влажный режим.
- Если установился теплый климат, рассаду, достигшую высоты 6-7 см, уже можно высаживать в открытый грунт. В противном случае их следует пересадить в более просторные горшки, так как будущий рост быстро ускорится.
0 AD — продолжение ниже
0 AD — продолжение ниже
Гораздо проще, если климат позволяет прямой посев на участке.
Подготовка почвы для посадки хмеля
Хмель будет расти практически везде, но для получения больших урожаев высококачественной кукурузы необходимо подготовить участок.
- Она должна находиться на освещенном месте (солнечный свет должен освещать лозы не менее 6-7 часов в день), влажность почвы не должна быть слишком высокой, а почва предпочтительно суглинистая с нейтральной реакцией и хорошей проницаемостью.
- Не следует высаживать рядом другие культурные растения. Поскольку побег стремится захватить преграду, немедленно установите прочные опоры (металлические решетки) или посадите хмель на крепком заборе.
- Почву с осени глубоко перекапывают, удаляют корневища многолетних сорняков и вносят удобрения — не менее ведра компоста на 1 м2.
- Хмель лучше растет на небольших (высотой до 20 см) насыпях, поэтому следует сразу же рассортировать их в нужном месте.
- Между растениями остается расстояние около 1 метра.
0 AD — продолжение ниже
Посадка хмеля в открытый грунт рассадой, семенами, порослью, корневищами
0 AD — продолжение ниже
Посадка саженцев в открытый грунт Саженцы:.
- Поздней весной, когда минует опасность заморозков, выращенные саженцы высаживают в подготовленные кучи.
- Торфяные горшочки с саженцами, покрытые в первый раз сломанной травой, высаживают дальше, глубже и без присыпки.
0 AD — продолжение ниже
Посев семян хмеля в открытый грунт:.
- Посев семян непосредственно в подготовленную почву в тех районах, где это возможно, производится в конце апреля.
- Для облегчения прорастания семян следует провести стратификацию (хранить в холодильнике в течение 10 дней).
- Глубина посева должна быть не более 1 см, а после обильного полива стоит пропитать почву опилками или другим сыпучим материалом слоем 2-3 см для сохранения влаги.
Посадка саженцев хмеля:.
- Высадка молодых побегов происходит сразу после выкапывания «саженцев» хмеля.
- В то же время, если сохраняется земельный массив, растение даже не чувствует себя замененным «средой обитания».
Посадка корневищ хмеля:.
- Хмель можно высаживать фрагментами корневищ. Их часто продают на рынках, в питомниках или в садовых магазинах ранней весной.
- До посадки корневища хранят в холодильнике, завернутыми во влажную ткань.
- Их высаживают после весенних заморозков и выкапывают лунки в подготовленных насыпях на глубину около 10 см.
- Корневища укладывают горизонтально маленькими корнями вниз, присыпают почвой, поливают и мульчируют.
0 AD — продолжение ниже
Уход за хмелем в открытом грунте
0 AD — продолжение ниже
Выращивать хмель в комнатных условиях в качестве комнатного растения очень просто, но для его заваривания требуется определенный уход.
Маневры, необходимые для этого :
- Своевременный полив. По возможности оснастите его автоматической системой полива, но для дачников такие вложения не требуются. Важно следить за тем, чтобы почва не пересыхала, застой воды вреден для корней. В особенно засушливых районах растения следует поливать почти ежедневно.
- Верхняя заправка. Растения не требуют слишком богатой питательными веществами почвы, но рекомендуется вносить по одной подкормке весной и осенью. Это комплексное минеральное удобрение в начале вегетационного периода и после сбора урожая, органические вещества должны быть зарыты в поверхностный слой почвы.
- Прищипывайте и обрезайте. На каждом кусте остается не более 5-6 сильных побегов. Они растут очень быстро, уже в начале лета, и даже в мае, если лоза отказывается самостоятельно держаться в удобном для садовода месте, ее следует подвязать к опоре. Если с самого начала помочь побегу «зацепиться» за антенну в нужном месте, когда он вырастет до первого узла решетки, то вскоре он уже не будет нуждаться в помощи хозяина в этом вопросе. Лишние побеги постоянно прищипывают или обрезают в летние месяцы. Пасынки также появляются из пазух листьев. Без обрезки хмель скоро станет жесткостенным, но не будет давать достаточного количества побегов.
- Профилактика заболеваний. Хмель редко болеет, но чтобы избежать случайных вспышек грибковых заболеваний, опытные хмелеводы удаляют все листья на высоте 1,0-1,2 м в середине июня.
0 AD — продолжение ниже
Сбор урожая хмеля
0 AD — продолжение ниже
Конец лета и начало осени — время сбора урожая хмеля.
- Если бутоны сухие и имеют сильный запах, пора проверить, готовы ли они к сбору урожая.
- Спелые шишки на срезе уже не зеленые, а выглядят почти невесомыми, когда их держат на ладони.
- Готовые шишки срывают и аккуратно выкручивают с куста. Если это не удается, значит, время сбора урожая еще не пришло.
- Часто урожай приходится убирать выборочно. Это нелегко. Требуется лестница.
- В оптимальном случае, когда весь урожай созревает практически сразу, стебли можно срезать полностью, а шишки срезать там, где это удобно. Разложите их в один слой под навесом для просушки. Для получения богатого урожая следует использовать вентилятор.
0 AD — продолжение ниже
После сбора урожая каждый побег срезают, оставляя около 1 м. Окончательную срезку проводят после начала заморозков и полного уничтожения воздушных частей растения.
Советы и нюансы выращивания хмеля на даче
При выращивании хмеля для пивоварения специалисты рекомендуют сажать разные сорта на расстоянии друг от друга. Опыление может значительно изменить вкус и аромат кукурузы.
0 AD — продолжение ниже
Кроме того, важно следовать следующим советам
- Всегда организовывайте новые посадки, а не продолжайте сажать растения на одном и том же месте в течение десятилетий.
- Отбирайте для кормления кроликов, по возможности, все виды перегнивших удобрений.
- При оборудовании решетки или шпалеры учитывайте тяжесть побегов. В общей сложности одно растение может весить более 10 кг.
- Немногие вредители любят хмель, но тля очень страшна, и с ней нужно бороться, как только она появляется.
- Выберите для сбора урожая сухой, безветренный день.
0 AD — продолжение ниже
Самый важный совет — не перемещать растения. Если их оставить в покое, они вскоре захватят весь участок. В загородных домах не бывает садов и огородов. Помимо традиционной лопаты, с лишними кустами следует бороться как народными средствами, так и серьезными гербицидами на основе глифосата (Торнадо, Раундап и др.), включая впрыскивание крепкого раствора в основание стебля.
0 AD — продолжение ниже
Хмель — растение, за которым нужно следить. Он не требует особого ухода, но может создать ненужные проблемы, включая заслуженное осуждение со стороны соседей по участку, если владелец откажется от него в пользу культуры ароматных шишек.
Читайте наши каналы в Viber или Telegram о дачах, садах и огородах!
Нажмите для просмотра
Читать статью.
Интернет-издание ООО «Новый Очаг Фэшн Пресс» Учредитель: 119435, Москва, Большой Саввинский пер., 12, строение 6, этаж 3, оф.II; Адрес редакции, Большой Саввинский переулок, дом 12, строение 6, этаж 3, комната II; Адрес редакции: Наталья Александровна Родикова Адрес электронной почты редакции: info@novochag.ru Телефон редакции: +7 (495) 252-09-99 Знак информационной продукции: 16+ Средства массовой информации, номер и дата регистрации Решение о регистрации: серия ЭЛ № ФС77-84131 от 09 ноября 2022 г.
