Долгоносики, также известные как слоники, — это узнаваемые мелкие насекомые, голова которых вытянута в виде «хобота». Существует около 100 000 видов долгоносиков, большинство из которых признаны вредителями. В России жуки небольшие, но в тропиках их размер может достигать 6 см.
С насекомыми борются садоводы и огородники, фермеры, сельскохозяйственные предприятия, переработчики натуральных продуктов, повара и домохозяйки. Паразиты уничтожают растения, сырье и готовую продукцию.
Существует множество советов о том, как избавиться от долгоносиков в кухнях, сараях, на производстве и в других местах обитания и беспокойства. Однако насекомые продолжают размножаться и терроризировать фермы. Эффективная борьба с долгоносиками на кухнях, в комнатах и шкафах требует не только поиска «волшебного лекарства», но и понимания причин появления жуков и прекращения создания подходящих условий в среде обитания.
СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:
- Виды долгоносиков
- Чем опасны долгоносики и почему важно научиться определять их по фотографиям
- Как определить продукты питания, в которых встречаются долгоносики
- Откуда берутся долгоносики в вашей квартире?
- Как избавиться от зерновых долгоносиков на кухне
- Профилактические меры против заражения долгоносиком в квартирах
- Как уничтожают долгоносиков в зерне в амбарах и подвалах
Виды долгоносиков
Поскольку в одной статье невозможно рассмотреть всех долгоносиков, основное внимание будет уделено долгоносикам, которые вредят людям на кухнях и в квартирных кладовках. За исключением квартир, паразиты, которые портят продукты, предназначенные для людей и домашних животных, также могут быть обнаружены на предприятиях по производству, хранению и переработке пищевых продуктов, сырья, то есть сельскохозяйственной продукции. Наиболее распространенными вредителями являются рисовый и зерновой долгоносики.
Рисовый долгоносик
Название жук получил не из-за пищевого отравления, а потому, что впервые был описан как обитающий в рисе. На самом деле, они могут питаться большинством зерновых культур, включая пшеницу, рожь, кукурузу, коноплю, бобовые, масличные, муку и крупы. Опасность рисовых долгоносиков заключается в том, что существует инкубационный период для заражения, если в зерне нет видимых насекомых. Прием такого сырья в пищевое производство для хранения или переработки может привести к значительным потерям. Зерно может потерять до 75% своего веса, что делает его непригодным для употребления в пищу.
Черный матовый долгоносик имеет длину 2,5-3,5 мм. На крыльях чешуекрылых имеются два красных пятна и точечная бороздка. Переднеспинка также полностью покрыта точками. Жуки хорошо летают.
Рисовые долгоносики живут до 6 месяцев. Перезимовка может продлить этот период до 8 месяцев. Чтобы отложить яйца, самки прогрызают отверстия в зерне рядом с зародышем. Чтобы предотвратить высыхание и повреждение хищниками, она затыкает отверстие слизью, которая затвердевает на воздухе. В результате зерно не имеет видимых повреждений. За свою жизнь самка может отложить до 500 яиц.
Белые безногие личинки длиной 2,5-3 мм вылупляются через 6-9 дней, остаются в зерне и почти полностью прогрызают его изнутри; окукливаются через 1-3 недели. Куколка по форме напоминает взрослую особь. Сначала он белый, а после созревания становится желтым. Развивается за 5-10 дней, в зависимости от температуры. У вылупившихся жуков внешняя кожа затвердевает через 2~6 дней, и они выходят на поверхность, чтобы грызть зерно. Взрослые особи питаются мягкими частями зерна и предпочитают темные помещения для хранения. При малейшей угрозе они поджимают ноги и замирают.
Оптимальные условия жизни: температура 28-30°C, влажность 18%. При понижении температуры развитие замедляется. Таким образом, в северных районах образуется всего два поколения жуков, в то время как на юге — до четырех поколений. Когда температура и влажность снижаются до 13° C и 10% соответственно, развитие рисового долгоносика прекращается.
Во многих случаях рисовые долгоносики не развиваются и погибают в северных районах, но систематически завозятся в зерновые культуры в южных районах. В зернохранилищах средней полосы есть безопасная зимовка. Очагами инфекции являются остатки сырья, которое не пачкалось с прошлого года. В южных регионах он может дожить до старости на полях. Там он гниет в грязных останках нор грызунов, подземном зерне и соломе. В поисках условий обитания рисовый долгоносик может совершать длительные перелеты, в том числе огромные, массивные, например, из зернохранилищ на поля.
Рисовый долгоносик распространился из Индии во все части света. Некоторые страны до сих пор пытаются противостоять внедрению рисовых долгоносиков в местную фауну. У них есть карантинные объекты.
Амбарный долгоносик
Этот вредитель живет рядом с людьми с древних времен: зараженное им зерно находили в египетских пирамидах.
Взрослые стенные долгоносики имеют длину 3,5-4,5 мм. Размеры зависят от того, насколько хорошо жук питался во время развития. У молодых особей жук имеет светло-коричневый цвет. С возрастом особи темнеют и становятся почти черными. Крылья и слух над глубокими грувами. Крылья сросшиеся, поэтому амбарные долгоносики не летают.
Самка откладывает яйца в углубления, где они вгрызаются в зерно и надежно запечатываются. В общей сложности она может дать жизнь 200-250 новым долгоносикам. Из яиц через 6-12 дней рождается белая личинка с коричневой головой; через 20-84 дня она почти полностью уничтожает натальную зерновку, которая затем вырастает. Куколка белая, почти прозрачная, развивается в течение 1-3 недель. После затвердевания покровной ткани молодые жуки выходят наружу из зерна.
Амбарные долгоносики живут очень долго. Температура снижается и замедляется на некоторое время, а затем достигает 2 лет. При комнатной температуре и наличии корма амбарные долгоносики живут около одного года. При отрицательных температурах жуки погибают.
Взрослые жуки повреждают зерно, а также зерновые продукты. Они питаются пшеницей, рожью, ячменем, овсом, кукурузой, гречихой, просом, макаронами и мукой. Поврежденное зерно представляет собой легкое скопление вредных грибковых инфекций, клещей, а также сырости, гнили. Амбарные долгоносики — одни из самых опасных вредителей зерна.
Чем опасны долгоносики и почему важно научиться определять их по фотографиям
Мало кто насторожится, обнаружив его на кухонных полках или в шкафах вместе с неприметными крупами маленьких жучков. Большинство уничтожают паразита и забывают о нем на некоторое время. Сравнение жуков с картинками из интернета приходит в голову редкой домохозяйке, но безрезультатно.
Эксперты Центра дезинфекции «Герадез» предупреждают:
Помимо мух и комаров, любые насекомые, обнаруженные в квартире, должны быть тщательно осмотрены перед уничтожением. Важно не пропустить появление паразитов, которые могут уничтожить все запасы и испортить продукты.
Зараженные долгоносиком крупы и другие продукты могут быть заметны на протяжении очень долгого времени, до того момента, когда они буквально начинают шевелиться вместе с жуками. Обнаружение одного долгоносика на кухне часто свидетельствует о необходимости пересмотреть все крупы и выбросить самые-самые.
Долгоносики считаются одними из самых опасных паразитов по двум причинам.
- Их трудно обнаружить на ранних стадиях инфекции.
- Они способствуют распространению опасных заболеваний растений, а также могут вызывать отравления у людей и животных.
Группы, крупы, макароны и другие продукты, зараженные долгоносиками, могут быть использованы для приготовления пищи неправильно. Это происходит как в промышленных масштабах, на предприятиях общественного питания, так и на частных кухнях. Если сырье сильно заражено, может оказаться, что это не рис, а гребень от долгоносиков.
Идея употребления насекомых в пищу не только оскорбительна, но и может вызвать сильнейшую аллергию и отравление. Личинки наваги живут на зерне всю свою жизнь, и при намокании их шкурки происходит значительное накопление продуктов. Все эти вещества являются аллергенами.
Кроме того, долгоносики часто сопровождаются спорами различных возбудителей болезней растений и людей. В результате зараженное сырье может вызвать аллергическую реакцию не только на жуков, но и на грибки и вспышки опасных заболеваний.
Самки долгоносиков паразитируют на зерновых, откладывают яйца и избегают повреждений. Насекомые боятся света, при малейшем признаке опасности замирают. Маленький коричневый или черный долгоносик, застывший неподвижно с поджатыми лапками, похож на сорсини или циничное зерно.
Если попытаться поднять такое «зерно», чтобы приблизиться к нему, оно начинает соскальзывать и скатываться под поверхность зерна. Такое явление знакомо всем, кто пытался «поймать» инопланетян, рассеянных в рассыпном зерне.
Паразита можно заметить, только если внимательно присмотреться или понять, что в чистом крупе слишком много темного «зерна». Это относится как к промышленным хранилищам, так и к частным домохозяйствам. Нашествия диких кабанов очень распространены, когда требуются катастрофические масштабы.
Как определить продукты питания, в которых встречаются долгоносики
Отсутствие взрослых жуков-долгоносиков в зерне не говорит о его безопасности. Перерабатывающие предприятия также должны проводить энтомологические исследования при поступлении сырья в свои хранилища, не ограничиваясь визуальным и органотипическим осмотром. Прежде всего, большое количество массового зерна должно насторожить. Чем сильнее заражение, тем больше потери массы зерна.
При покупке зерна или монет для личного пользования и снабжения скота проще всего обнаружить незаконные заражения и бросить горсть зерна в воду. Если вокруг плавает много зерна, оно может быть пустым внутри, так что личинки будут пропущены. Проверить содержимое зерна очень просто. Она должна быть раздавлена. Наличие пустоты, личинок, говорит о заражении.
Откуда берутся долгоносики в вашей квартире?
Основными путями проникновения долгоносиков в квартиры являются зараженные крупяные, мучные и макаронные изделия. Несмотря на то, что рисовые долгоносики летают, вероятность того, что они залетят в окна городских квартир, ничтожно мала. Однако очень практично покупать долгоносиков.
На крупных пищевых предприятиях при работе с зерном и мучными изделиями четко проводится профилактика заражения веялками и другими паразитами. Зерно не только проверяется, но и обрабатывается. Шансы занести долгоносиков из магазинов в неповрежденной упаковке на фабриках с действующим сроком годности стремятся к нулю.
Однако в сложных экономических условиях в стране часто ищут возможности для более дешевой закупки зерновых и создания дополнительных запасов. Шансы купить зараженные интересные крупы очень высоки. Долгоносики могут не жить на продуктах, но могут присутствовать в зернохранилищах, складах и помещениях магазинов. Вы можете купить хорошую крупу, но добавить к ней долгоносиков, и они испортят весь продукт за короткое время.
Специалисты Центра дезинфекции «Герадес» предоставляют информацию.
При покупке зерновых на вес, значительное снижение цены должно указывать на повышение бдительности. Приобретенные продукты регулярно тщательно проверяются и хранятся в плотно закрытой стеклянной таре. В качестве меры предосторожности купленные крупы можно поджарить в духовке или заморозить в морозилке, в холодную погоду — на балконе.
Как избавиться от зерновых долгоносиков на кухне
Если долгоносики присутствуют хотя бы в одной крупе или на полках шкафов, где хранятся продукты, все продукты могут быть заражены. В квартирах долгоносики могут быть удалены без применения химикатов. Достаточно использовать народные средства.
Процедура после обнаружения рисового или амбарного долгоносика:.
- Убедиться, что найденные насекомые не тараканы или безобидные, а летающие с улицы клопы. Для этого достаточно лупы и фотографий долгоносиков из интернета. Благодаря характерной форме головы их невозможно спутать с другими жуками. В крупе также можно обнаружить суринамский мукоед и других вредных паразитов.
- Провести ревизию всех зерновых, крупяных и мучных изделий, хранящихся в доме. Муку можно просеять. Оставшиеся крупы можно тщательно осмотреть, проверить, обметать или владеть цельными зернами. Необходимо уничтожить хотя бы несколько взрослых долгоносиков, гнилое зерно, макароны и муку, если их необходимо обнаружить в контейнерах с продуктами питания. Зимой их можно вынести на мусорные свалки или высыпать птицам. Лучше всего не делать этого летом, так как рисовые долгоносики достигают полного развития. Благодаря отрождению из зараженного зерна, жуки могут рассеяться по округе и вернуться «в дом своего отца».
- Для профилактики в духовке лучше, чтобы внешняя сторона была проколота и рассыпана на листе для выпечки и выдержана 3-5 минут при температуре 80 градусов. Муку нельзя нагревать. Его можно поместить в морозильную камеру на несколько дней.
- Полки шкафа следует тщательно мыть раствором мыльного раствора или смесью воды и уксуса и тщательно высушивать. Трещины, в которых могут прятаться взрослые клопы, можно обработать горячим паром.
Химикат живет в продукте, и не стоит травить его в квартирах, так как потенциал отравления людей очень высок. Избавиться от долгоносиков народными средствами несложно. Еще проще предотвратить их появление на кухне.
Профилактические меры против заражения долгоносиком в квартирах
Достаточно соблюдать несколько простых правил, чтобы в квартире не было долгоносиков.
- Покупайте только зерновые продукты — компаний, известных своими надежными магазинами. Это не те продукты, которые можно хранить.
- Соблюдайте сроки хранения и не допускайте образования гнили и затхлости в зернохранилищах. Полки шкафа для хранения не должны быть посыпаны зерном.
- Необходимо держать плотно закрытыми стеклянные или пластиковые банки с крупами, мукой, макаронами и другими продуктами питания.
- Новые крупы нельзя добавлять к старым крупам. Сначала необходимо полностью использовать крупу, вымыть и высушить контейнер. Затем залейте новую.
- Хранить в чистом виде в кухонных шкафах и регулярно протирать насухо мыльным раствором.
- Для отпугивания случайных насекомых можно использовать различные продукты и вещества с неприятными для насекомых запахами. Эвкалипт или масло чайного дерева — это средства для протирания кабинетов. Кусочки чеснока или мускатного ореха, лавровые листья лежат в углах полок.
Главное правило, которое поможет навсегда избавиться от долгоносиков: если ему нечего есть, он не живет на кухне.
Как уничтожают долгоносиков в зерне в амбарах и подвалах
Для организаций, чья прибыль зависит от зерна, появление долгоносиков грозит катастрофой и разорением. Во многих случаях долгоносики дружат с зерном с поля. Зернохранилища, мельницы, перерабатывающие предприятия, склады и торговые компании также основывают свою борьбу с долгоносиками на профилактике, а не на уничтожении паразита в зараженном зерне.
- Помещения, где хранится зерно, очищаются и обрабатываются инсектицидами, чтобы обеспечить регулярное и полное освобождение от продукта.
- Создаются условия, в которых паразиты не могут жить: низкие температуры и влажность.
- Поступающие продукты тщательно осматриваются, отбираются пробы и инсектициды. Например, фумигация осуществляется фосфином. Сырье сушат и промывают от примесей; поврежденное и гнилое зерно очищают.
- Во время хранения проводится постоянный мониторинг условий хранения, состояния и чистоты зерна.
Амбарный и рисовый долгоносики — опасные вредители, которые могут нанести серьезный ущерб. Однако соблюдение простых правил может помочь предотвратить их появление как на частных, так и на коммерческих фермах. Долгоносики, уже заселившие зерно, крупы и муку, а также гниющие продукты, могут быть удалены.


